| 加工定制：是 | 品牌：丰盛 | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：中餐店设备、 饮品店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号：1000型 | 规格：1000*2200 |
双层杀菌锅|真空包装粽子杀菌锅 虽然杀菌方法有很多种，而有些细菌是必须在高温状态下才能完成的，所以在选择杀菌方式的时候一定要根据需要来选择更适合自己的，而其中用的比较多的就是高温杀菌，我公司生产的双层杀菌锅设备能在***的温度、时间和压力下对食品进行高温杀菌，并且有很好的热分布性，可以***杀菌的统一性。张玉华 电话、微信：15666886150 QQ：3252341693
真空包装粽子杀菌锅杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序，杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。空气中含有很多的细菌等微生物，这些微生物会附着在速冻食品物料或待包装的产品的表面，真空包装粽子杀菌锅污染食品，使食品在日后的保存期内变质腐败。双层杀菌锅冷冻只能抑制细菌滋生，不能杀死细菌。因此，食品在真空包装以后，必须通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。
双层杀菌锅注意事项：
1、本设备严禁超压，超温运行，载温载压时不准剧烈敲击。
2、杀菌锅的操作人员应经培训考核合格上岗，应严格遵守安全操作规程和岗位责任制。
3、经常检查保持安全附件齐全，灵敏可靠，压力表、安全阀、温度计、双层杀菌锅液位计等附件在使用过程中应加强维护与定期校验。
4、锅盖的充气密封垫严禁碰撞划伤，真空包装粽子杀菌锅***表面光滑无损。若有缺陷及时更换。
5、凡是电加热设备都必须牢固接地，更不可无接地线。电热管不可露出水面以防烧坏，电器严禁水淋潮湿。
