| 加工定制：是 | 品牌：丰盛 | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：中餐店设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号：700型 | 规格：700*1200 |
食品灭菌设备 海鲜罐头高温杀菌锅 I56-6688-6I5O 杀菌主要是延长保存时间，主要由锅体、封头、杀菌篮、蒸汽系统、冷却水系统、气（水）排泄装置及温度、压力监控系统等组成。 食品灭菌设备全程电脑自动化控制，无需人工操作。
海鲜罐头高温杀菌锅特点：
1、一次性：高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性：食品灭菌设备杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每批次的食品进行杀菌效果的检测。
食品灭菌设备温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定，***了F值的合格率。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制，可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。海鲜罐头高温杀菌锅压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。
