加工定制:是 | 种类:果蔬保鲜设备 | 品牌:旭德 |
型号:4米 | 功率:3kw | 电压:380V |
外形尺寸:4200*1100*950mm | 产品用途:清洗漂烫 | 包装:木箱或缠绕膜 |
适用范围:果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 休闲食品厂设备 | 规格:4米 |
护色漂烫线 酸菜杀青漂汤一体机 I56-6688-6I5O 不少的蔬果深加工后颜色都跟之前的差不多,这是什么原因呢?其实就是经过预煮的原因,使漂烫后的蔬菜迅速降温,更保鲜保色,护色漂烫线可保留产品原有的色泽。
酸菜杀青漂汤一体机物料经过漂烫,蒸煮可清除物料异味及杀青,收紧物料肉部组织结构。使物料香味不易流失,该机设备速度可调,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,且水随时调控,加之输送网采用高强度优质不锈钢,结构牢固,护色漂烫线承载物料重,***的提高了生产效率,该机外形美观,结构合理,操作方便。
护色漂烫线设备调试:
(1)设备就绪后将50Hz三相四线制交流电连至漂烫机电控箱总开关,必须接好接地线。
(2)根据食品要求的漂烫时间,调整网带速度。
(3)设定漂烫食品温度。
(4)启动输送电机,注意网带输送方向是否正确。该设备适用于水产品、果蔬的预煮工艺,具有温控性好,效***,节省人工等特点,本机采用优质SUS304不锈钢制作,酸菜杀青漂汤一体机采用蒸汽加热加热方式。设备抑酶护色并及时脱水冷却,使物料保持原有的自然色泽和口感。