加工定制:是 | 品牌:丰盛 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:中餐店设备、 饮品店设备、 休闲食品厂设备 | 型号:900型 | 规格:900型 |
高温杀菌锅/玻璃瓶燕窝杀菌釜 想要达到国家规定的卫生要求,就要在进行生产的时候都是要经过杀菌处理的,尤其是想要延长产品保质期的,而高温杀菌是其中选择比较多的,尤其是产品中含有肉毒杆菌等耐热性的细菌的产品,高温杀菌锅而燕窝作为一种比较成熟的产品,在进行杀菌的时候就要采用高温杀菌,杀菌之后可以延长产品的保质期,是进入商超和大型专门店所需要的。张玉华 电话、微信:156-6688-6150
玻璃瓶燕窝杀菌釜在进行杀菌的时候很多客户都会担心口感问题,但是想要延长产品的保质期就需要对产品进行杀菌,所以在工艺上来说要稍微做一下改变,在保留产品原有的风味基础上延长产品的保质期,高温杀菌锅利用细菌的不耐热性对产品中的细菌进行杀菌处理,而有些细菌必须是在高温下才能被杀死,玻璃瓶燕窝杀菌釜可根据不同的产品来选择。
高温杀菌锅从杀菌方式上来说分为水浴杀菌、蒸汽杀菌和喷淋杀菌三种的,可以根据具体的产品的不同来选择合适的杀菌方式,一般肉制品在杀菌的时候用水浴杀菌比较多,高温杀菌锅而在杀菌菌种的时候用蒸汽杀菌就可以满足,喷淋杀菌的话适用于型号比较大一些的,玻璃瓶燕窝杀菌釜因为喷淋管是比较占用空间的,欢迎致电选择更为适合自己的产品。