| 加工定制：是 | 种类：烟熏炉 | 品牌：润成 |
| 型号：30型 | 电压：220V | 功率：5kw |
| 净重：300kg | 包装：木箱或缠绕膜 | 外形尺寸：1000*1270*1600mm |
| 产品用途：蒸煮、烘干、烟熏、上色 | 适用范围：肉制品加工厂设备 | 规格：30型 |
烟熏设备/烤鸭烟熏炉 相对于传统的设备采用的百叶窗设计，在使用的过程中会存积烟油，加工食品过程中产生的油渍滴落到食品上，造成污染。而我公司生产的设备炉体上部采用的梯形设计在烟熏肉制品当中产生的烟熏设备油会通过弧度流到炉体底部，更易清洗，在烟熏过程中可以节约更多的时间和精力。张玉华 电话，微信：15666886150 QQ：3252341693
烤鸭烟熏炉不仅仅是用来进行烤肠烟熏工作，其还适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。烟熏设备具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能，根据不同需求，也可以增加冷熏、喷淋等选配功能。可以选配多种发烟器形式。锯末发烟器外置式木粒发烟器 ，烤鸭烟熏炉内置式门体木粒发烟器， 液体发烟系统。
烟熏设备功能作用
1．赋予制品特殊的烟熏风味，增进味香，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果***代替了传统的烟熏炉方法，节省了工人的劳动力，提高了工作效率，更增强了食品的口感及弹性。
2．使制品外观具有***的烟薰色，对加硝肉制品促进发色作用，烟熏设备使制品色泽诱人。
3．脱水干燥，烤鸭烟熏炉杀菌消毒，防止制品变质，使肉制品耐储藏。
4．烟气成分渗入肉内部防止脂肪氧化。
