| 加工定制：是 | 品牌：润成 | 杀菌设备类型：釜式 |
| 适用范围：调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号：900型 | 规格：900*1800 |
杀菌锅原理|肘子高温杀菌罐|肉类杀菌锅 食品安全关系到我们每个人的身体健康，所以在选择食品的时候一定要选择正规厂家生产的有安全认证的产品，这有这样才能***我们吃到的食品对我们身体没有危害。杀菌锅原理对于生产厂家来说在生产的时候一定要对产品进行严格的杀菌处理，这样才能***产品的质量，赢得更多的消费者的信赖。张玉华 电话、微信：156-6688-6150 QQ：3252341693
肘子高温杀菌罐现在我公司设备的杀菌方式有水浴杀菌、蒸汽杀菌和喷淋杀菌。水浴杀菌主要是用水源，锅内每个地方都能杀菌到，无杀菌死角。蒸汽杀菌是以饱和的空气、杀菌锅原理压力、空气反压来实现杀菌；喷淋杀菌在锅内有喷淋管，有顶部有管的顶喷和侧面有管的侧喷。我公司生产的每一台设备均严格按照ISO9001质量体系***模式进行，肘子高温杀菌罐并接受《压力容器安全技术监察规程》规定的监察和法定检测机构定期监督检验，肉类杀菌锅质量可靠。
肉类杀菌锅操作步骤：
1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽，肘子高温杀菌罐打开上手动排气阀门，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。
3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，杀菌锅原理自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，肉类杀菌锅打开手动联锁，打开锅门取货。
